التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الفتة المصرية بالأرز والخل والثوم في 3 خطوات للمبتدئين
طريقة عمل الفتة المصرية بالأرز والخل والثوم

نقدم لكم طريقة عمل الفتة المصرية بالأرز والخل والثوم في 3 خطوات للمبتدئين وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات التي يتميز بها البيت المصري وتتميز بمذاق رائع وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بكل سهولة في منزلك وستنال إعجاب أسرتك .

 

المكونات

مكونات الفتة المصرية بالأرز والخل والثوم

1-كيلو من الأرز المصري

2-كوب من الزيت

3-ملعقتين من الملح

4-عيش بلدي 5 أرغفة

5-رأس ثوم كاملة

6-نصف كيلو طماطم

7-نصف ملعقة من الملح، والسكر، والكمون، والكزبرة، والشطة، والخل

طريقة عمل الفتة المصرية بالأرز والخل والثوم
طريقة عمل الفتة المصرية بالأرز والخل والثوم

 

طريقة العمل

طريقة عمل الفتة المصرية بالأرز والثوم والخل

1-نرفع وعاء علي النار ونضع به نصف كوب من الزيت ليسخن ثم ننزل عليه بالأرز المغسول المصفي مسبقا ونضيف ملعقتين الملح ونشوح جيدا لتتشبع كل حبة بالمادة الدهنية ثم نضيف المياه المغلية ويتشرب المياه تماما ثم نهدي النار عليه لينضج .

2-ثم نقوم بفرم الثوم ونأخذ منه ملعقة علي جنب ونحمر الباقي في الزيت ليصبح لونه ذهبي ثم ننتشلة بالمصفاه ونحمر قطع العيش مكانة ونقلب بإستمرار ليتحمر جيدا ثم نرفع وعاء علي النار ونضع به ربع كوب من الزيت ليسخنوا وننزل بملعقة الثوم لتتحمر قليلا ثم نضيف عصير الطماطم المعصور والمصفي مسبقا ونضيف الملح والكمون والكزبرة والشطة والخل والسكر ونتركها لتتسبك قليلا .

3-نحضر صنية التقديم ونضع طبقة من الأرز وطبقة من العيش المحمص وطبقة من الصلصة ونوزع الثوم علي الوجة ونرش القليل من الخل وتقدم مع اللحم المسلوق والمحمر .

 

اقرأ أيضا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *