طريقة عمل البامية في خطوات بسيطة لكي تحصلين على مذاق شهي
تتميز البامية بأنها سهلة جدا في التحضير وهي تناولها الكثير من الأشخاص داخل المجتمع لأنها تتميز بمذاقها الشهي اللذيذ هناك أكثر من طريقه لعمل البامية يمكن تقديمها لأسرتك بأبسط الطرق وإليكم طريقة عمل البامية في خطوات بسيطة للحصول على مذاق شهى
طريقة عمل البامية
- بامية
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- بصل وثوم
- سمنة
- ملح وفلفل
طريقة تحضير الوصفة
قومى بتشويح البصل السمنة على النار ثم يضاف الثوم والفلفل الأسود ويقلب جيدا ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم ثم يترك حتى يسبك جيدا ثم يترك يبرد قليلا ثم يضاف إليه البامية ثم تحفظ في الفريزر لحين الاستخدام.
قد يهمك:- طريقة عمل الكريب بطريقة صحية في المنزل (البيت).
طريقه عمل بامية بورانى
مكونات عمل بامية بورانى:-
- باميه
- بصل
- لحمه بتلو مكعبات
- كزبرة خضراء
- حمص مسلوق
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- طماطم
طريقه تحضير عمل البامية البورانى
قومي بفرم البصل جيدا مع الثوم وضعيه في طاسة على النار وأضيفي إليه زيت الزيتون ثم أضيف إليه عصير الليمون والملح والفلفل واللحم المكعبات والحمص وعصير الطماطم ويترك جيدا على النار حتى ينضج وفى طاسة اخري قومي بوضع الثوم المفروم مع زيت الزيتون وقلبي البامية مع اضافة الكزبرة الخضراء ثم ضعي البصل الشرائح في الحلة مع إضافة شرائح من الطماطم ثم رصى البامية واتركي جزء فارغ في النصف حتى تضع فيه خليط اللحم والحمص ثم ضعيها على النار حتى تكتمل نضجها وقدميها إلى أسرتك في طبق التقديم
طريقه عمل باميه باللحمه بتلو المكعبات
مكونات هذه الوصفة هي:-
- بامية
- عصير ليمون
- ثوم
- بصل
- كزبرة خضراء
- صلصة الطماطم
- ورق لورا
- حبهان
- ملح
- فلفل
- زيت
- كمون
- فلفل حار
خطوات عمل الوصفة الشهية
شوحى البصلة جيدا في الزيت ثم أضيفي اليها اللحم المكعبات والتوابل وأضيف الصلصة و قليل من الماء ثم قلبيها جيدا واتركيها علي النار حتي تنضج ثم قومي بتشويح البصل والثوم وزبده في وعاء أخر ثم اضيفي اليه الزعتر وشوحى البامية معهم وفي طاجن قومي بوضع البامية مع اللحم و كل هذه المكونات السابقة ثم ضعى الطاجن في الفرن حتى ينضج جيدا وقدميها بالهنا إلى أطفالك
