مخاطر الأواني المخدوشة على صحة العقل
الأواني المخدوشة غير آمنة للطهي، حيث يمكن أن تؤدي إلى مخاطر صحية، بما في ذلك ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان.
الأواني غير اللاصقة تُطلى بمواد كيميائية تسمى “المواد الكيميائية الأبدية”، والتي يمكن أن تنتقل إلى الطعام عند تعرضها للخدش. هذه المواد الكيميائية يمكن أن تسبب اختلالات في الغدد الصماء، ومشاكل في الخصوبة، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
الأواني الخزفية أو السيراميكية التي تتعرض للخدش يمكن أن تحتوي على طبقة من الألمنيوم يمكن أن تنتقل إلى الطعام. الألمنيوم قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
من المهم التخلص من الأواني المخدوشة أو المتشققة، سواء كانت غير لاصقة أو سيراميكية.
من الأفضل استخدام أواني طهي سليمة وخالية من الخدوش للحفاظ على الصحة.
