أضرار المكسرات على بعض الفئات
تعد المكسرات من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين والدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك، هناك بعض الفئات التي يجب أن تتجنّب تناول المكسرات، لأنها قد تكون ضارة لهم، مثل:
مرضى الضغط المرتفع
قد ترفع المكسرات ضغط الدم، وخاصة إذا كانت مملحة. وذلك لأن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، والذي يمكن أن يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم.
مرضى حساسية المكسرات
المكسرات هي أحد أكثر مسببات الحساسية شيوعًا. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المكسرات، فإن تناولها يمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض خطيرة، مثل:
* ضيق التنفس
* تورم في الوجه واللسان والحلق
* صعوبة في البلع
* الدوخة
* النبض السريع
* فقدان الوعي
مرضى السمنة
المكسرات غنية بالسعرات الحرارية والدهون، لذلك يجب على مرضى السمنة تناولها باعتدال أو الابتعاد عنها. وذلك لأن تناول المكسرات بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
مرضى أنيميا الفول
المكسرات تحتوي على مادة الفينيل ألانين، والتي يمكن أن تزيد من مستويات هذه المادة في الدم لدى مرضى أنيميا الفول، مما قد يؤدي إلى تفاقم حالتهم الصحية.
الرضع
لا ينصح بإعطاء المكسرات للأطفال الرضع الذين تقل أعمارهم عن 3 أشهر، لأنها قد تكون ضارة لهم. وذلك لأن الجهاز الهضمي للرضع لم ينضج بعد، وقد لا يكون قادرًا على هضم المكسرات بشكل صحيح.
إذا كنت تعاني من أي من هذه الحالات الصحية، يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول المكسرات.