كيك الهيل بالزعفران كعكة خفيفة ومنعشة

كيك الهيل بالزعفران هو كعكة خفيفة ومنعشة ذات نكهة مميزة. الهيل والزعفران يعطيان الكعكة نكهة غنية وحلوة، كما أنهما يضيفان إليها رائحة رائعة. الكعكة هشة وسهلة الهضم، وهي مثالية للتناول في الصباح أو بعد الظهر.

“كيك الهيل بالزعفران هو كعكة حلم. إنه خفيف وطري وذو نكهة غنية وحلوة. الهيل والزعفران يضيفان إليه نكهة لا تقاوم، كما أنهما يضيفان إليه رائحة رائعة. الكعكة هشة وسهلة الهضم، وهي مثالية للتناول في الصباح أو بعد الظهر.

مقادير كيك الهيل بالزعفران :

– طحين : كوب ونصف (منخل)
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : كوب
– البيض : 4 حبات
– حليب : نصف كوب (سائل)
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيك الهيل بالزعفران :

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينية فرن بالزيت وانثريها بالطحين.
اخلطي السكر مع البيض في وعاء المضرب الكهربائي جيداً.
في وعاء جانبي، اخلطي الزيت مع الفانيليا، والزعفران، والهيل.
نخلي الطحين والبيكنج باودر وقلبي مع الخليط برفق من أسفل لأعلى .
اسكبي الخليط بصينية الكيك المحضرة وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج تماماً، ثم قدميها باردة بدرجة حرارة الغرفة.

إذا كنت تبحث عن كعكة لذيذة وصحية، فإن كيك الهيل بالزعفران هو خيارك المثالي. إنه كعكة مناسبة لجميع المناسبات، سواء كنت تحضر حفلة أو ترغب في الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة في المنزل.”