حلاوة المولد.. حلوى الفرح والبهجة
نحن هنا لنقدم لك أفضل الطرق لتحضير حلوى المولد النبوي الشريف في منزلك بسهولة واقتصاد. يمكنك تحضير هذه الحلوى بتكلفة منخفضة وبوقت قصير، ونحن سنقدم لك طرق صنع السمسمية والفولية والحمصية.
في الفولية، فنقوم بتحضير الفول السوداني المقشر، ونضيف إليه السكر، وعصير الليمون، ونتركه على النار حتى يصبح لونه ذهبيًا. ثم نضيف الفول السوداني إلى الخليط، ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات. ونقوم بصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ونتركه حتى يبرد.
وفي الحمصية، نقوم بتحضير الحمص المقشر، ونضيف إليه السكر، وعصير الليمون، ونتركه على النار حتى يصبح لونه ذهبيًا. ثم نضيف الحمص إلى الخليط، ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات. ونقوم بصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ونتركه حتى يبرد.
المكونات:
نصف كيلو جرام من الفول السوداني المقشر أو نصف كيلو جرام من السمسم أو نصف كيلو جرام من الحمص.
ربع كيلو جرام من السكر.
كوب من الماء.
عصير ليمونة واحدة.
طريقة التحضير:
قومي بتحضير إناء مناسب وضعي الماء على النار.
أضيفي السكر وعصير الليمون إلى الماء.
اتركي الماء على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ارفعي الإناء عن النار وضعي فيه الفول السوداني أو السمسم أو الحمص، وقومي بالتقليب جيدًا.
استعيني بصينية مدهونة بالزيت وضعي الخليط فيها.
اتركي الصينية حتى يبرد وتتماسك المكونات ببعضها.
بعد أن تبرد، يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة للحصول على حلوى المولد بتكلفة منخفضة.
استمتعي بتحضير هذه الحلوى التقليدية في المنزل وشاركيها مع العائلة والأصدقاء في مناسبة المولد النبوي الشري
وهكذا، نحصل على ألذ وأشهى حلوى المولد، التي تزين موائد الاحتفالات، وتسعد قلوب الأطفال والكبار.