المكرونة النجرسكو بالشيش طاووق.. طبق شهي وسهل التحضير

تعد المكرونة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، خاصةً الأطفال، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ومن أشهر هذه الطرق طريقة النجرسكو، والتي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.

تتميز المكرونة النجرسكو بالشيش طاووق بطعمها اللذيذ، حيث يعطي الدجاج المشوي نكهة مميزة للطبق، كما أنها طبق شهي وسهل التحضير، ويمكن تقديمه في العزومات الكبرى، حيث يتميز بمظهره الجذاب.

وإليكِ طريقة عمل المكرونة النجرسكو بالشيش طاووق بالخطوات:

المقادير:

500 جرام مكرونة
250 جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 كوب جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:

اغسلي المكرونة واطهيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه.
أضيفي الصلصة والطماطم والفلفل الأسود والكمون.
اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
صفي المكرونة من الماء واضيفي لها الدجاج.
قلبي المكرونة مع الدجاج حتى تتجانس.
قدمي المكرونة النجرسكو بالشيش طاووق ساخنة مع جبن الشيدر المبشور.

نصائح:

يمكنكِ إضافة بعض الخضار إلى الطبق، مثل الجزر أو الفلفل الأخضر.
يمكنكِ استخدام أي نوع من الجبن المبشور حسب الرغبة.
يمكنكِ تقديم المكرونة النجرسكو بالشيش طاووق مع السلطة الخضراء أو الخبز.