واحدًا من الأطعمة الموصى بها من قبل أخصائيي التغذية
يُعتبر عسل النحل واحدًا من الأطعمة الموصى بها من قبل أخصائيي التغذية للفوائد الصحية التي يقدمها، وغالبًا ما يُستخدم في التغذية والعلاجات الطبيعية. ورغم مذاقه اللذيذ والشهي، إلا أن هناك بعض الحالات والظروف التي يمكن أن يكون فيها عسل النحل ضارًا للصحة.
تحدث الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن الحالات التي يجب تجنب تناول عسل النحل فيها. على سبيل المثال، يُفضل عدم إعطاء عسل النحل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة.
ويُشدد على أن عسل النحل يمكن أن يكون ضارًا في حالات نادرة عند التعرض لأبواغ كلوستريديوم بوتولينوم، مما يمكن أن يسبب حالة معدية معوية جادة تُعرف باسم تسمم الرضع.
بعض الأشخاص قد يكونون مرهفين لمكونات معينة في عسل النحل، مثل حبوب لقاح النحل، وقد يتسبب ذلك في حدوث ردود فعل حساسية خطيرة، وفي بعض الحالات قد تكون حياتية.
من الآثار الجانبية الأخرى التي يمكن أن تحدث نتيجة تناول عسل النحل بشكل مفرط:
الصفير وأعراض الربو.
الدوار والدوخة.
الغثيان والقيء.
الضعف والتعب.
التعرق الزائد.
الإغماء.
عدم انتظام ضربات القلب.
بشكل عام، يُفضل تناول عسل النحل بحذر وفي الكميات المعتدلة، وفي حالة وجود أية مشكلات صحية أو حساسية لدى الفرد، يجب استشارة الطبيب قبل تناوله.