وصفة فطائر الزيت اللذيذة: خطوات سهلة لتحضير أشهى الفطائر

“طريقة تحضير فطائر الزيت اللذيذة”

المكونات:

ثلث كوب حليب
ثلثان الكوب ماء
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة
كوبان وثلاثة أرباع الكوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي الحليب، الماء، السكر، والخميرة جيدًا.
أضيفي الدقيق والبيكنج بودر، واعجني المكونات حتى تصبح لديك عجينة طرية.
ادهني وعاءً بالزيت ثم ضعي العجينة فيه، وغطيها واتركيها تختمر لمدة 60 دقيقة.
على سطح مستو، ضعي زيتًا وامتددي العجينة وقطعيها إلى دوائر. ثم امسحي كل قطعة بالزيت من الداخل واطويها.
غطي العجينة مرة أخرى واتركيها تختمر حتى تتضاعف حجمها قليلاً.
في مقلاة، ضعي ماء ووضعي شبكة فوقه. ثم ضعي قطع العجين على الشبكة وغطيها واتركيها تنضج على البخار.
استمتعي بفطائر الزيت اللذيذة مع العائلة والأصدقاء!