وصفة لذيذة ومغرية: كيكة الموز المقلوبة بالكراميل

تعرفي على سحر وصفة الكيكة المميزة هذه التي تجمع بين طبقة غنية بالكراميل وشرائح البنانا اللذيذة. تعلمي كيفية إعدادها بخطوات بسيطة ومكونات قليلة.

تتميز كيكة الموز المقلوبة بالكراميل بطعمها اللذيذ وطبقتها الغنية بالكراميل وشرائح الموز الناضجة. تتكون الكيك من طبقة من عجين الموز الطري، وطبقة من الكراميل الغني، وطبقة من شرائح الموز الناضجة.

المكونات:

2 كوب دقيق
نصف كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
3 حبات بيض (كبيرة الحجم)
8 حبات موز (كبيرة الحجم)
كوب سكر بني
نصف كوب زبدة
ملعقة كبيرة قرفة

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اهرسي 5 حبات من الموز، ثم أضيفي الزيت، والبيض، والدقيق، والقرفة، والسكر الأبيض، وقلبي المكونات بلطف حتى تمتزج.
على نار متوسطة، قومي بذوبان الزبدة، ثم أضيفي السكر البني واتركيه يغلي حتى يصبح كراميل سميك.
صبي خليط الزبدة والكراميل في صينية، ثم قطعي باقي الموز إلى شرائح رفيعة ورتبيها فوق خليط الكراميل.
صبي عجينة الكيك فوق الموز والكراميل في الصينية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تمام النضج.
بعد خروجها من الفرن، دعي الكيكة تبرد قليلاً ثم اقلبيها في طبق التقديم.
قدمي الكيكة المقلوبة بالكراميل اللذيذة واستمتعي بالطعم الرائع والغني.
استمتعي بتذوق هذه الوصفة اللذيذة وشاركيها مع أحبائك!